Base concentrada de ají panca seco con color rojo intenso y aroma ahumado suave.
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Es una base concentrada de ají panca seco (Capsicum chinense), un ingrediente esencial de la gastronomía peruana. Se caracteriza por tener un color rojo borgoña intenso, un aroma sutilmente ahumado y un picor muy leve o casi nulo, lo que lo convierte en un sazonador ideal para todo tipo de público.
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