Quinoa

Beneficios del consumo de quinoa:

- Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.

- Es rica en vitaminas del complejo B, C y E.

- Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral.

- Nos aporta proteínas.

- Nos aporta fibra.

- Es rica en Omega 6.

- Presenta un índice glucémico muy bajo.